Química

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La decimotercera edicióncontinúa la larga tradición de sostener una firme cimentación en los conceptos de los principios químicos y de fomentar un aprecio de la importante función de la química en nuestras vidas diarias. Creemos que es nuestra responsabilidad ayudar tanto a los profesores como a los estudiantes en su avance hacia esta meta, presentándoles una amplia gama de temas químicos en un formato lógico. Procuramos en todo momento equilibrar la teoría y las aplicaciones e ilustrar los principios con ejemplos aplicables siempre que sea posible.

Tabla de contenidos:

Tabla de contenidos
   Tabla de contenidos
   Acerca de los autores
   Contenido breve
   Contenido
   Lista de aplicaciones
   Lista de animaciones
   Prefacio
   Nota al estudiante
CAPÍTULO 1: Química El estudio del cambio
   CAPÍTULO 1: Química El estudio del cambio
   1.1Química: una ciencia para el sigloxxi
   1.2Estudio de la química
   1.3El método científico
   1.4Clasificación de la materia
   1.5Los tres estados de la materia
   1.6Propiedades físicas y químicas de la materia
   1.7Mediciones
   1.8Manejo de los números
   1.9Análisis dimensional en la resolución de problemas
   1.10Resolución de problemas del mundo real: información, suposiciones y simplificaciones
CAPÍTULO 2: Átomos, moléculas y iones
   CAPÍTULO 2: Átomos, moléculas y iones
   2.1Teoría atómica
   2.2Estructura del átomo
   2.3Número atómico, número de masa e isótopos
   2.4La tabla periódica
   2.5Moléculas y iones
   2.6Fórmulas químicas
   2.7Nomenclatura de los compuestos
   2.8Introducción a los compuestos orgánicos
CAPÍTULO 3: Relaciones de masa en las reacciones químicas
   CAPÍTULO 3: Relaciones de masa en las reacciones químicas
   3.1Masa atómica
   3.2Número de Avogadro y masa molarde un elemento
   3.3Masa molecular
   3.4Espectrómetro de masas
   3.5Composición porcentual de los compuestos
   3.6Determinación experimental de fórmulas empíricas
   3.7Reacciones químicas y ecuaciones químicas
   3.8Cantidades de reactivos y productos
   3.9Reactivo limitante
   3.10Rendimiento de reacción
CAPÍTULO 4: Reacciones en disolución acuosa
   CAPÍTULO 4: Reacciones en disolución acuosa
   4.1Propiedades generales de las disoluciones acuosas
   4.2Reacciones de precipitación
   4.3Reacciones ácido-base
   4.4Reacciones de oxidación-reducción
   4.5Concentración de las disoluciones
   4.6Análisis gravimétrico
   4.7Valoraciones ácido-base
   4.8Valoraciones redox
CAPÍTULO 5: Gases
   CAPÍTULO 5: Gases
   5.1Sustancias que existen como gases
   5.2Presión de un gas
   5.3Leyes de los gases
   5.4Ecuación del gas ideal
   5.5Estequiometría de los gases
   5.6Ley de Dalton de las presiones parciales
   5.7Teoría cinética molecular de los gases
   5.8Desviación del comportamiento ideal
CAPÍTULO 6: Termoquímica
   CAPÍTULO 6: Termoquímica
   6.1Naturaleza y tipos de energía
   6.2Cambios de energía en las reacciones químicas
   6.4Entalpía de las reacciones químicas
   6.5Calorimetría
   6.6Entalpía estándar de formación y de reacción
   6.7Calor de disolución y de dilución
CAPÍTULO 7: Teoría cuántica y la estructura electrónica de los átomos
   CAPÍTULO 7: Teoría cuántica y la estructura electrónica de los átomos
   7.1 De la física clásica a la teoría cuántica
   7.2 El efecto fotoeléctrico
   7.3 Teoría de Bohr del átomo de hidrógeno
   7.4 La naturaleza dual del electrón
   7.5 Mecánica cuántica
   7.6 Números cuánticos
   7.7 Orbitales atómicos
   7.8 Configuración electrónica
   7.9 El principio de construcción
CAPÍTULO 8: Relaciones periódicas entre los elementos
   CAPÍTULO 8: Relaciones periódicas entre los elementos
   8.1Desarrollo de la tabla periódica
   8.2Clasificación periódica de los elementos
   8.3Variaciones periódicas de las propiedades físicas
   8.4Energía de ionización
   8.5Afinidad electrónica
   8.6Variación de las propiedades químicas de los elementos representativos
CAPÍTULO 9: Enlace químico I Conceptos básicos
   CAPÍTULO 9: Enlace químico I Conceptos básicos
   9.1Símbolos de puntos de Lewis
   9.2Enlace iónico
   9.3Energía reticular de los compuestos iónicos
   9.4Enlace covalente
   9.5Electronegatividad
   9.6Escritura de las estructuras de Lewis
   9.7Carga formal y estructura de Lewis
   9.8El concepto de resonancia
   9.9Excepciones a la regla del octeto
   9.10Entalpía de enlace
CAPÍTULO 10: Enlace químico II Geometría molecular e hibridación de orbitales atómicos
   CAPÍTULO 10: Enlace químico II Geometría molecular e hibridación de orbitales atómicos
   10.1Geometría molecular
   10.2Momento dipolar
   10.3Teoría de enlace-valencia
   10.4Hibridación de orbitales atómicos
   10.5Hibridación en moléculas que contienen enlaces dobles y triples
   10.6Teoría de orbitales moleculares
   10.7Configuraciones de orbitales moleculares
   10.8Orbitales moleculares deslocalizados
CAPÍTULO 11: Fuerzas intermoleculares y líquidos y sólidos
   CAPÍTULO 11: Fuerzas intermoleculares y líquidos y sólidos
   11.1Teoría cinética molecular de líquidos y sólidos
   11.2Fuerzas intermoleculares
   11.3Propiedades de los líquidos
   11.4Estructura cristalina
   11.5Difracción de rayos X de estructuras cristalinas
   11.6Tipos de cristales
   11.7Sólidos amorfos
   11.8Cambios de fase
   11.9Diagramas de fases
CAPÍTULO 12: Propiedades físicas de las disoluciones
   CAPÍTULO 12: Propiedades físicas de las disoluciones
   12.1Tipos de disoluciones
   12.2Enfoque molecular del proceso de disolución
   12.3Unidades de concentración
   12.4Efecto de la temperatura en la solubilidad
   12.5Efecto de la presión en la solubilidad de los gases
   12.6Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrólitos
   12.7Propiedades coligativas de las disoluciones de electrólitos
   12.8Coloides
CAPÍTULO 13: Cinética química2
   CAPÍTULO 13: Cinética química2
   13.1La rapidez de una reacción
   13.2La ley de rapidez
   13.3Relación entre la concentraciónde reactivos y el tiempo
   13.4Constantes de rapidez y su dependenciade la energía de activación y de la temperatura
   13.5Mecanismos de reacción
   13.6Catálisis
CAPÍTULO 14: Equilibrio químico
   CAPÍTULO 14: Equilibrio químico
   14.1El concepto de equilibrio y la constante de equilibrio
   14.2Escritura de las expresiones de las constantes de equilibrio
   14.3Relación entre cinética química y equilibrio químico
   14.4¿Qué información proporciona la constante de equilibrio?
   14.5Factores que afectan el equilibrio químico
CAPÍTULO 15: Ácidos y bases
   CAPÍTULO 15: Ácidos y bases
   15.1Ácidos y bases de Brønsted
   15.2Propiedades ácido-base del agua
   15.3El pH: una medida de la acidez
   15.4Fuerza de los ácidos y las bases
   15.5Ácidos débiles y la constante de ionización de un ácido
   15.6Bases débiles y la constante de ionización de una base
   15.7Relación entre las constantes de ionizaciónde los ácidos y sus bases conjugadas
   15.8Ácidos dipróticos y polipróticos
   15.9Estructura molecular y fuerza de los ácidos
   15.10Propiedades ácido-base de las sales
   15.11Propiedades ácido-base de los óxidos y los hidróxidos
   15.12Ácidos y bases de Lewis
CAPÍTULO 16: Equilibrios ácido-base y equilibrios de solubilidad
   CAPÍTULO 16: Equilibrios ácido-base y equilibrios de solubilidad
   16.1Comparación entre los equilibrios homogéneoy heterogéneo en disolución
   16.2Efecto del ion común
   16.3Disoluciones amortiguadoras
   16.4Valoraciones ácido-base
   16.5Indicadores ácido-base
   16.6Equilibrios de solubilidad
   16.7Separación de iones por precipitación fraccionada
   16.8El efecto del ion común y la solubilidad
   16.9El pH y la solubilidad
   16.10Los equilibrios de iones complejos y la solubilidad
   16.11Aplicación del principio del productode solubilidad al análisis cualitativo
CAPÍTULO 17: Entropía, energía libre y equilibrio
   CAPÍTULO 17: Entropía, energía libre y equilibrio
   17.1Las tres leyes de la termodinámica
   17.2Procesos espontáneos
   17.3Entropía
   17.4Segunda ley de la termodinámica
   17.5Energía libre de Gibbs
   17.6Energía libre y equilibrio químico
   17.7Termodinámica en los sistemas vivos
CAPÍTULO 18: Electroquímica
   CAPÍTULO 18: Electroquímica
   18.1Reacciones redox
   18.2Celdas galvánicas
   18.3Potenciales estándar de reducción
   18.4Termodinámica de las reacciones redox
   18.5Efecto de la concentración sobre la fem de la celda
   18.6Baterías y celdas de combustible
   18.7Corrosión
   18.8Electrólisis
CAPÍTULO 19: Química nuclear
   CAPÍTULO 19: Química nuclear
   19.1Naturaleza de las reacciones nucleares
   19.2Estabilidad nuclear
   19.3Radiactividad natural
   19.4Transmutación nuclear
   19.5Fisión nuclear
   19.6Fusión nuclear
   19.7Aplicaciones de los isótopos
   19.8Efectos biológicos de la radiación
CAPÍTULO 20: Química en la atmósfera
   CAPÍTULO 20: Química en la atmósfera
   20.1Atmósfera terrestre
   20.2Fenómenos en las capas externas de la atmósfera
   20.3Destrucción del ozono en la estratosfera
   20.4Volcanes
   20.5Efecto invernadero
   20.6Lluvia ácida
   20.7Esmog fotoquímico
   20.8Contaminación doméstica
CAPÍTULO 21: Metalurgia y la química de los metales
   CAPÍTULO 21: Metalurgia y la química de los metales
   21.1Presencia de los metales
   21.2Procesos metalúrgicos
   21.3Teoría de las bandas de conductividad eléctrica
   21.4Tendencias periódicas de las propiedades metálicas
   21.5Metales alcalinos
   21.6Metales alcalinotérreos
   21.7Aluminio
CAPÍTULO 22: Elementos no metálicos y sus compuestos
   CAPÍTULO 22: Elementos no metálicos y sus compuestos
   22.1Propiedades generales de los no metales
   22.2Hidrógeno
   22.3Carbono
   22.4Nitrógeno y fósforo
   22.5Oxígeno y azufre
   22.6Halógenos
CAPÍTULO 23: Química de los metales de transición y compuestos de coordinación
   CAPÍTULO 23: Química de los metales de transición y compuestos de coordinación
   23.1Propiedadesde losmetalesdetransición
   23.2Laquímicadelhierroy elcobre
   23.3Compuestosdecoordinación
   23.4Estructurade loscompuestosdecoordinación
   23.5Enlace en loscompuestosdecoordinación: teoríade campocristalino
   23.6Reaccionesde loscompuestosdecoordinación
   23.7Aplicacionesde loscompuestosdecoordinación
CAPÍTULO 24: Química orgánica
   CAPÍTULO 24: Química orgánica
   24.1Clases de compuestos orgánicos
   24.2Hidrocarburos alifáticos
   Cicloalcanos
   24.3Hidrocarburos aromáticos
   24.4Química de los grupos funcionales
CAPÍTULO 25: Polímeros orgánicos sintéticos y naturales
   CAPÍTULO 25: Polímeros orgánicos sintéticos y naturales
   25.1Propiedades de los polímeros
   25.2Polímeros orgánicos sintéticos
   25.3Proteínas
   25.4Ácidos nucleicos
Apéndice 1: Unidades para la constante de los gases
   Apéndice 1: Unidades para la constante de los gases
   Apéndice 2
   Apéndice 3
Respuestas a problemas pares
   Respuestas a problemas pares
Glosario
   Glosario
Índice analítico
   Índice analítico
GUARDAS FINALES
   GUARDAS FINALES