Descripción
Libro digital para leer en línea o en app móvil
Descripción:
Con el propósito de darle justificación y fundamento a un proceso de
mejora con enfoque en el cliente, en este libro se analiza por qué la calidad es importante, se
muestra la relación que la calidad tiene con la productividad y la competitividad, se revisan los
aportes claves de varios de los expertos históricos de la calidad. Además se exponen los aspectos
más relevantes de metodologías como Seis Sigma, manufactura esbelta y los conceptos y
principios de los sistemas de gestión de la calidad propuestos por las normas ISO-9000. Se
analizan con detalle las herramientas estadísticas básicas, que son cruciales para decidir con
base en datos.
Tabla de contenidos:
Tabla de contenidos
Portadilla
Portada
Derechos de autor
Dedicatoria
Contenido
Sobre el autor
Prólogo
Sobre la quinta edición
Recursos digitales
Connect
CAPÍTULO 1: Calidad, productividad y competitividad
CAPÍTULO 1: Calidad, productividad y competitividad
Introducción
Un mundo cambiante
La eficacia de la persona
Evolución e historia reciente del movimientopor la calidad
Competitividad y mejora de la calidad
Calidad y productividad
Costos de la calidad
Medición del desempeño de una organizacióny su evolución
CAPÍTULO 2: Cultura de la calidad y los grandes maestros
CAPÍTULO 2: Cultura de la calidad y los grandes maestros
Introducción
W. Edwards Deming (1900-1993)
Joseph M. Juran (1904-2008)
Kaoru Ishikawa (1915-1989)
Philip B. Crosby (1926-2001)
Armand V. Feigenbaum (1922-2014)
CAPÍTULO 3: Principios de la gestión de la calidad: clientes, liderazgo, procesos, personas
CAPÍTULO 3: Principios de la gestión de la calidad: clientes, liderazgo, procesos, personas
Introducción
Enfoque al cliente
Modelo Kano para la satisfacción del cliente
Cuestionario SERVQUAL
La importancia de los usuarios y partes interesadas
Liderazgo
Compromiso de las personas
Enfoque a procesos
Mejora
Toma de decisiones basada en la evidencia
Gestión de las relaciones
CAPÍTULO 4: Norma ISO-9001:2015 y sus antecedentes
CAPÍTULO 4: Norma ISO-9001:2015 y sus antecedentes
Introducción
AntecedentesISO-9000
La familia de normas ISO-9000
Panorama de la Norma ISO-9001:2015
Pilares de un SGC
Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos
Lo realmente importante en un SGC
CAPÍTULO 5: Proceso esbelto (lean), reingeniería y la metodología de las 5 S
CAPÍTULO 5: Proceso esbelto (lean), reingeniería y la metodología de las 5 S
Introducción
Proceso esbelto (lean)
Introducción a la reingeniería de procesos
Las 5 S (cinco eses)
Metodología de las 9 S
CAPÍTULO 6: Trabajo en equipo y metodología para la solución de problemas (el ciclo PHVA)
CAPÍTULO 6: Trabajo en equipo y metodología para la solución de problemas (el ciclo PHVA)
Introducción
Trabajo en equipo
Metodología para la solución de problemas
CAPÍTULO 7: Modelo para la competitividad, planeación estratégica e indicadores de desempeño
CAPÍTULO 7: Modelo para la competitividad, planeación estratégica e indicadores de desempeño
Introducción
El Premio Nacional de Calidad (México)y su modelo de competitividad 2018
Planeación estratégica
Implementación de la estrategia e indicadoresde desempeño
Pasos para implementar una estrategiade mejora específica
CAPÍTULO 8: Estadística descriptiva: la calidad y la variabilidad
CAPÍTULO 8: Estadística descriptiva: la calidad y la variabilidad
Introducción
Obtención de datos
La variabilidad y el pensamiento estadístico
Pensamiento estadístico
Tipos de variables
Medidas de tendencia central
Medidas de dispersión o variabilidad
Histograma y tabla de frecuencias
Construcción de un histograma
Interpretación del histograma
Errores en la toma de decisiones con el uso de la media
CAPÍTULO 9: Índices de capacidad de procesos y métricas de Seis Sigma
CAPÍTULO 9: Índices de capacidad de procesos y métricas de Seis Sigma
Introducción
Procesos con doble especificación
Procesos con solo una especificación
ÍndiceCpm(índice de Taguchi)
Estimación de los índices mediante una muestra(estimación por intervalo)
Capacidad de largo plazo e índicesPpyPpk
Métricas Seis Sigma
CAPÍTULO 10: Diagrama de Pareto, estratificación y hoja de verificación
CAPÍTULO 10: Diagrama de Pareto, estratificación y hoja de verificación
Introducción
Estratificación
Recomendaciones para estratificar
El diagrama de Pareto (DP)
Características de un buen diagrama de Pareto
Pasos para la construcción de un diagrama de Pareto
Hoja de verificación (obtención de datos)
Recomendaciones para el uso de una hoja de verificación
CAPÍTULO 11: Diagramas de causa-efecto, de procesos y de afinidad
CAPÍTULO 11: Diagramas de causa-efecto, de procesos y de afinidad
Introducción
Diagrama de causa-efecto
Lluvia de ideas
Diagramas de procesos
Diagrama de afinidad
CAPÍTULO 12: Diagrama de dispersión y correlación
CAPÍTULO 12: Diagrama de dispersión y correlación
Introducción
Pasos para la construcción de un diagrama de dispersión
Precaución en la interpretación de una correlación como relación causa-efecto
CAPÍTULO 13: Cartas o diagramas de control
CAPÍTULO 13: Cartas o diagramas de control
Introducción
Administración por reaccióny las cartas de control
Causas comunes y causasespeciales de variación
Elementos básicos de unacarta de control
Carta de controlX-‒R
Interpretación de lascartas de control y las causas de la inestabilidad
Carta de individuales
Cartaspynp
Cartascyu(paradefectos)
CAPÍTULO 14: Implementación de una carta de control y estado de un proceso (capacidad y estabilidad)
CAPÍTULO 14: Implementación de una carta de control y estado de un proceso (capacidad y estabilidad)
Introducción
Implementación y operación de una carta de control
Estado de un proceso
Estrategias de mejora
CAPÍTULO 15: Introducción a Seis Sigma
CAPÍTULO 15: Introducción a Seis Sigma
Introducción
Panorama de Seis Sigma
Características (principios) de Seis Sigma (6ó)
Etapas de un proyecto Seis Sigma
LeanSeis Sigma
CAPÍTULO 16: Introducción al muestreo aleatorio
CAPÍTULO 16: Introducción al muestreo aleatorio
Introducción
Tamaño y selección de la muestra
Tipos de muestreo aleatorio
CAPÍTULO 17: Muestreo de aceptación
CAPÍTULO 17: Muestreo de aceptación
Introducción
Cuándo aplicar el muestreo de aceptación
Tipos de planes de muestreo y selecciónde la muestra
Aspectos estadísticos: variabilidad y la curvacaracterística de operación
Índices para los planes de muestreo de aceptación
Diseño de un plan de muestreo simple con NCAy NCL específicos (método de Cameron)
Military Standard105E
Planes de muestreo Dodge-Roming
Muestreo de aceptación por variables (MIL STD 414)
Military Standard414 (ANSI/ASQC Z1.9)
Apéndices
Apéndices
Apéndice 1 Factores para la construcción de las cartas de control
Apéndice 2 Tabla de números aleatorios
Apéndice 3 Respuestas para el ejercicio 4 de las actividades grupales del capítulo 11
Apéndice 4 Distribución normal y teorema central del límite
Apéndice 5 Distribución binomial
Apéndice 6 Distribución de Poisson
Bibliografía
Bibliografía
Índice analítico
Índice analítico
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